Utilização da Radiação Gama na Conservação da Carne de Rã Touro Americana ( Rana Catesbeiana)

Detalhes: Escrito por Bruno Mendes; Categoria: Dissertações 2003

Dissertação 370

Autor: Luciano de Azedias Marins
Orientador: Prof. Edgar Francisco Oliveira de Jesus
Data de Defesa: 27/02/2003

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